新乡市高新区盛景小学
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不止是饭菜,更是温暖 | 走近天立盛景小学的“美食魔法师”
发布:sjgjmzxx 发布日期:2025-12-17 14:33:18

  在天立盛景的校园里,有一群默默守护着舌尖上幸福的人。他们每日迎接着第一缕晨光,用双手点燃食堂的“烟火气”。这里不仅是能量补给站,更是温暖的传递地。



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  今天,让我们走近食堂的“美食魔法师”——厨师长王凯,聆听他与锅碗瓢盆背后的故事。不久前,他刚荣获天立教育集团“优秀员工”称号,这份荣誉,正是对他日复一日用心付出的最好见证。

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  晨光中的守护:每一天,从安全开始

  当校园还在沉睡,食堂的灯已经亮起。厨师长王凯带领团队早早开始忙碌。“食材的新鲜和安全是底线,更是红线。”这是张娜校长常说的话,也是王凯牢记的信条。每一批蔬菜、每一份肉类的检疫证明,他都亲自查验。“孩子们吃进嘴里的,再小心都不为过。”

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  厨房里的匠心:一餐一饭皆是用心

  灶火欢腾,锅铲飞舞,王凯像一位指挥家,协调着后厨的节奏。他和团队为孩子们“量身定制”每周食谱,坚持少油少盐、营养均衡。他知道有孩子过生日,就用胡萝卜刻上“生日快乐”;了解低年级孩子咀嚼力弱,就把肉炖得更软烂;发现有孩子不吃香油,便提前为他们单独留出饭菜。“看到孩子们光盘的笑容,就是我最大的满足。”他说。

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  无声的关爱:藏在细节里的温暖

  他的用心,还在许多看不见的地方:每餐每菜严格执行留样制度,让安全有迹可循;“工完场清”是他的习惯,收餐后厨房总是一尘不染;孩子们用餐时,他默默观察菜品喜好,作为改进的依据。

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  张娜校长这样评价:“王凯师傅和食堂团队是不站讲台的‘育人者’。他们用一餐一饭滋养孩子的身体,更传递着认真、负责与关爱的品格。教育的温度,也在食堂里流淌。”

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  一蔬一饭,是生活,也是教育。

  一鼎一镬,是工作,更是匠心。

  撰稿|后勤部

  编辑|王宣森

  审核|张娜


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